Stage culinaire enfant 10 à 15 ans à Paris 8

Venez découvrir la gastronomie, ses recettes, ses origines ... durant une semaine lors de ce stage !

Au programme de ce stage

- 🥳 Accueil des enfants 9h par des animateurs qualifiés et expérimentés. Chaque groupe est limité à 12 enfants, permettant ainsi un accompagnement de qualité et une relation de proximité.

- 🏆 Team building le matin : nous commençons la journée en nous retrouvant tous ensemble pour faire connaissance, tant entre jeunes qu'avec les encadrants, avant de démarrer les activités collectives.

- 🍽️ Chaque jour, votre ado explorera une cuisine différente en découvrant des recettes et des techniques culinaires de cultures variées : cuisine asiatique, méditerranéenne, mexicaine et bien d’autres

1. Cuisiner, pâtisser, déguster, en solo et en brigade, avec nos partenaires professionnels cuisiniers et pâtissiers.
2. Participer à une collecte alimentaire avec la Croix Rouge pour vivre la valeur du partage inhérente à la gastronomie
3. Réparer, recycler et embellir votre vaisselle avec une initiation au Kinstsugi, cette technique ancestrale de céramique japonaise
4. Comprendre les flux agricoles, commerciaux et les contraintes alimentaires internationales en participant à une fresque participative
5. Faire la tournée des confiseurs et découvrir les adresses sucrées et insolites lors d'une promenade découverte dans la capitale
6. Journée sport pour éliminer toutes les pépites gourmandes

- 🧑‍🍳 Chaque jour, un déjeuner nutritif et varié est fourni pour soutenir l’énergie des enfants tout au long de la journée

- 🧩 Votre ado pourra créer sa propre fiche de recette personnalisée, qu’il pourra conserver comme souvenir ou partager avec ses proches.

5 jours, 8 activités autour de la nourriture pour se régaler, apprendre et s'aérer !