Stage cuisine et escalade enfant de 6 à 13 ans à Bordeaux

Profitez des vacances scolaires pour initier votre enfant à la cuisine et lui faire découvrir chaque jour un nouveau sport au cœur de Bordeaux.

Au programme de ce stage

🍪Chaque matin

Avec notre chef cuisinier, fort de son expérience à la fois dans la cuisine et la pâtisserie, ce stage ravira de par la polyvalence des activités. Que l’on aime le salé, le sucré, les enfants pourront découvrir des ingrédients oubliés, insolites et exotiques, être sensibilisés aux produits de saison, aborder la technicité des cuissons, la rigueur de la pâtisserie et déguster tout ce qu’ils auront concocté dans la bonne humeur et la fierté.

- 🦆 Jour 1 - Canard Confitant

Parmentier de canard confit, avec une purée de pomme de terre et patates douces & Pomme tonka, caramélisée à l'étouffée et son crumble de spéculoos.

- 🍍 Jour 2 - Volaille Voyageuse

Colombo de filet de volaille aux fruits exotiques, accompagné de riz à la créole & Panna cotta menthe citron vert, agrémentée d'un crumble aux amandes.

- 🥢 Jour 3 - Wok n' Roll

Wok de bœuf au sésame, avec légumes de saison & Verrine légère de fromage blanc vanillé, ananas et amandes grillées.

- 🍝 Jour 4 - Pasta la Vista, Baby!

Farfalle au veau et pesto rosso & Fondant au chocolat, sauce caramel au beurre salé.

- 🐟 Jour 5 - Fish & Chic

Fishburger et potatoes & Mini cheese cake cru ananas et coco. bonne humeur et la fierté.

🧗Chaque après-midi

Une véritable découverte de l'escalade en bloc et en voie, avec un apprentissage des fondements de l'escalade, des règles et consignes de sécurité ainsi que des techniques de base tant pour grimper comme pour assurer en voie.

Le bloc où les enfants évoluent sans corde, à hauteur limitée et rassurés par les gros tapis de réception. Ils y apprennent les rudiments de la grimpe et y développent la confiance en soi.

Les murs où les enfants vivent l’escalade sur corde et la sensation de hauteur en toute sécurité. Ils apprennent à s'assurer avec notre moniteur dédié, et acquièrent au fur et à mesure de la semaine des compétences pour s'équiper, s'encorder en toute sécurité, et pour s'assurer entre eux en toute autonomie. Toujours sous les yeux bienveillants de notre équipe.

Journée type

- 🥳  8h à 9h - Accueil des enfants par des animateurs et éducateurs qualifiés (1 animateur pour 7 enfants)

- ❤️‍🔥 9h à 12h - Activités passion avec des partenaires professionnels + l'équipe d'animation, selon programme établi.

- 🧑‍🍳 12h à 13h - Déjeuner encadré par les animateurs au réfectoire de l'Ensemble scolaire Saint-Joseph de Tivoli

- 😴 13h à 14h - Temps calme.

- ❤️‍🔥 14h à 16h30 - Activités passion avec des partenaires professionnels + l'équipe d'animation, selon programme établi.

- 🍰 16h30 à 17h - Goûter des enfants

- 🧩 17h à 17h50  - Départ des enfants

- 📸 Suivi photos - Revivez les souvenirs de la semaine de vos enfants grâce à notre application dédiée !

Réservez ce stage spécialement conçu pour les sportifs en herbe ! Adapté à leur âge et à leur rythme, encadrés toute la journée par une équipe d'animation spécialisée, dans un cadre privilégié.