Stage cuisine et équitation enfant de 7 à 13 ans à Lyon

Profitez des vacances scolaires pour initier votre enfant à la cuisine et lui faire découvrir chaque jour un nouveau sport au cœur du 5ème arrondissement.

Au programme de ce stage

🍪Chaque matin

Avec notre chef cuisinier, fort de son expérience à la fois dans la cuisine et la pâtisserie, ce stage ravira de par la polyvalence des activités. Que l’on aime le salé, le sucré, les enfants pourront découvrir des ingrédients oubliés, insolites et exotiques, être sensibilisés aux produits de saison, aborder la technicité des cuissons, la rigueur de la pâtisserie et déguster tout ce qu’ils auront concocté dans la bonne humeur et la fierté.

- 🦆 Jour 1 - Canard Confitant

Parmentier de canard confit, avec une purée de pomme de terre et patates douces & Pomme tonka, caramélisée à l'étouffée et son crumble de spéculoos.

- 🍍 Jour 2 - Volaille Voyageuse

Colombo de filet de volaille aux fruits exotiques, accompagné de riz à la créole & Panna cotta menthe citron vert, agrémentée d'un crumble aux amandes.

- 🥢 Jour 3 - Wok n' Roll

Wok de bœuf au sésame, avec légumes de saison & Verrine légère de fromage blanc vanillé, ananas et amandes grillées.

- 🍝 Jour 4 - Pasta la Vista, Baby!

Farfalle au veau et pesto rosso & Fondant au chocolat, sauce caramel au beurre salé.

- 🐟 Jour 5 - Fish & Chic

Fishburger et potatoes & Mini cheese cake cru ananas et coco.

🏇Chaque après-midi

Chaque jour, nos jeunes cavaliers s'immergeront dans une nouvelle dimension de l'équitation, complétée par un après-midi multisport pour varier les plaisirs et les apprentissages.

- 🌟 Jour 1 - Premiers Pas et Équilibre

Dès leur arrivée au centre équestre encadrés de nos animateurs, accueil et présentation de la cavalerie. Pansage, prise de contact à poney monté, découverte de l'emploi des aides élémentaires en vue de tourner, s'arrêter et avancer. Mise en confiance et découverte de son équilibre.

- 💫 Jour 2 - Voltige et Connexion

La matinée sera dédiée au centre équestre à des Jeux à poney, comme le ""jacques a dit"", le béret. Une découverte ludique de l'activité.

- 🎒 Jour 3 - Indépendance et Soin des Poneys

Au programme ce jour-là chez notre partenaire hippique : parcours de conduite en montée avec des panneaux de signalisation type ""code de la route"".

- 🏹 Jour 4 - Tir à l'Arc et Aventures Équestres

Une initiation au ""Pony Games"" avec des jeux à poney comme le slalom, le jeu des tasses, les drapeaux etc..

- 🎉 Jour 5 - Compétitions Amicales et Gymkhana

Pour finir en beauté, les enfants découvriront pour leur dernière matinée chez notre centre équestre, le ""Horse-Ball"" et le jeu collectif à poney avec 2 équipes et un ballon à poignées.

Journée type

- 🥳  8h à 9h - Accueil des enfants par des animateurs et éducateurs qualifiés (1 animateur pour 7 enfants)

- ❤️‍🔥 9h à 12h - Activités passion avec des partenaires professionnels + l'équipe d'animation, selon programme établi.

- 🧑‍🍳 12h à 13h - Déjeuner encadré par les animateurs au réfectoire du Groupe d'enseignement La Favorite

- 😴 13h à 14h - Temps calme.

- ❤️‍🔥 14h à 16h30 - Activités passion avec des partenaires professionnels + l'équipe d'animation, selon programme établi.

- 🍰 16h30 à 17h - Goûter des enfants

- 🧩 17h à 17h50  - Départ des enfants

- 📸 Suivi photos - Revivez les souvenirs de la semaine de vos enfants grâce à notre application dédiée !

Réservez ce stage spécialement conçu pour les sportifs en herbe ! Adapté à leur âge et à leur rythme, encadrés toute la journée par une équipe d'animation spécialisée, dans un cadre privilégié.